Vegan beslenme ile yeni tanışanlar ya da tanışmaya henüz hazır olmayanların ilk sordukları sorular arasında ‘süt ürünleri olmadan’ nasıl olacak? En çok merak edilen peynir. Ardından da süt geliyor; kalsiyum almak için süt ürünleri yerine ne koyabiliriz ki? Öncelikle bunun tek cevabı bitkisel süt ürünleri değil; fonksiyonel bir beslenme ile bitkisel ürünlerin hepsini hayatımıza aldığımızda her birinin içerdiği vitamin ve minerallerle bir bütün oluşturmak gerekiyor. Badem sütü de kalsiyum içeriyor;…
Browsing Tag: